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育肥猪饲养治理手艺

2016-06-24 23:05:11

育肥猪饲养治理手艺

泉源：中国畜牧业

　　育肥阶段是指幼猪在竣事保育后进入圈舍饲养，直到出栏的阶段。这个阶段猪的生长发育最快，是养殖户获得经济效益的主要时期，育肥猪生产性能的优劣直接影响猪场的养殖效益。随着养殖业的快速生长，育肥猪的饲养量正在逐步增大，育肥猪康健出栏是目今需要重点关注并解决的问题。在育肥猪的生产历程中，饲养治理是很主要的一个环节，该环节影响因素较多，包括情形控制、饲料和饲喂方法、职员治理等。笔者凭证事情实践，总结剖析了育肥猪饲养治理手艺，旨在为育肥猪饲养者提供参考。

　　一、心理特点和发育纪律

　　凭证育肥猪的心理特点和发育纪律，按体重可划分为两个阶段，即生恒久和育肥期。

　　1 . 生恒久。猪生恒久的体重规模是20～60千克。当猪处于生恒久的时间，它们身体的各个器官还没有完全发育好，特殊是在猪刚生长到二十多千克的时间，它们的消化系统并不强壮，其体内的消化液也不可知足自身需要，这时间身体内的营养物质并不可够较好地被吸收使用。同时，这个时期的猪只胃不大，其神经系统和机体对外界情形的对抗力也不完善，并且猪的骨骼、肌肉和脂肪发育也较慢。

　　2.育肥期。育肥期就是猪体重在60千克至出栏的时期。这个时期的猪只，其身体各个组织和器官都已经趋于成熟、完善，特殊是消化系统，能够很好地消化种种饲料，其神经系统和机体对外界的对抗力也大大提高，基本上能够顺应外界的温度和湿度等转变。猪在这个时期的脂肪生长很快，肌肉和骨骼的发育却较量慢。

　　二、营养需要

　　通过猪的生长速率、对饲料的使用率和瘦肉率等指标，可以反应出育肥猪的现实经济效益。因此，要合理配制育肥猪的日粮，为优化其生长提供包管，进而提高饲料的使用率和瘦肉的生产率。通常来讲，猪逐日的生长率跟猪的日食量成正比，而猪所沉积的脂肪也跟饲料的使用率成正比。饲料营养含量不对理，导致瘦肉率降低、胴体品质变差。猪在育肥阶段，一定要兼顾饲料中卵白质与能量之间的平衡。当能量较量高时，猪的胴体品质就会降低，可是当卵白质在饲料中的占比适中时，猪的胴体品质就能够获得改善。因此，猪日粮需要具备相宜的能量卵白比。

　　猪是单胃杂食动物，对粗纤维的使用率很有限。多项研究批注，在外部条件稳固的情形下，当饲料粗纤维水平提高、能量摄入量镌汰时，猪只的增重速率和饲料使用率均会降低。因此，在配制日粮的时间，粗纤维含量不宜过高，坚持在低于8%即可。同时，矿物质和维生素是猪只生长和发育不可缺氨赡营养因素，这些因素恒久摄入过量或缺乏，就会扰乱猪的新陈代谢，影响猪只增重速率，甚至引起猪殒命。

　　三、饲养及治理

　　1.生长育肥猪的饲养。

　�。�1）日粮搭配多样化。在配制日粮时，一定要阻止饲料简单，要配制营养较量周全平衡的饲料，充分验展卵白质和其他营养物质的互补，提高卵白质的使用率，为猪的康健快速增添提供包管。

　�。�2）饲养方法。饲养方法可分为自由采食与限制饲喂两种。在体重未抵达50～60千克以前，给予高能量、高卵白质日粮，使猪多长瘦肉，并获得高的日增重和饲料使用率；在体重抵达50～60千克以后，在不影响日增重的情形下，适当限制日粮能量水平，阻止脂肪大宗沉积，以获得瘦肉率高的胴体。在生产中，可接纳先洞开后限制的饲养方法，体重60千克以前，让猪自由采食或者不限量按顿饲喂，食后稍有剩料，以增进增重和肌肉充分生长；体重60千克以后，限量饲喂，以自由采食量的80%～85%为准，让猪吃到八成饱即可，这样既不影响增重，又不镌汰体脂肪的沉积量。

　�。�3）饲料品质。当饲料品质不敷好时，就会减缓猪增重和降低饲料使用率，同时还会对胴体品质造成影响。由于猪属于单胃杂食动物，饲料品质欠好容易造成不饱和脂肪酸在机体内沉淀，使猪体质变软。因此，育肥猪上市前两个月所喂食的饲料品质尤为主要。

　�。�4）以生饲料为主。煮熟的饲料中，其维生素就会受到严重破损。饲料在高温熬煮的历程中，卵白质变质，使猪对其消化使用降低。另外，一些青绿多汁饲料，在煮熟后，就会爆发亚硝酸盐，容易引起猪中毒。以是，生料饲喂，能节约燃料、镌汰开支，降低养殖本钱。

　�。�5）掌握日粮的稀稠度。在调制猪日粮的时间，一定要注重其稀稠度。太稀时，会影响猪的唾液渗透，稀释胃液，镌汰进食量，大宗消耗体热。因此，要掌握好猪食的稀稠度，一样平常料水比是1∶（2～4），冬季可适当稠些，夏日可适当稀些。

　�。�6）供应富足的清洁饮水。给予富足清洁的饮用水，关于猪只的体温调理、营养物质的消化吸收和剩余物渗透等，均具有很是主要的作用。

　　2.生长育肥猪的治理。

　�。�1）分群与调教。生长育肥猪最好原窝饲养，凭证猪的品种、性别、体重和采食情形举行合理分群。统一群猪个体间体重差别不可过大，在仔猪阶段，群内个体重差别不宜凌驾2～3千克，以包管猪生长发育匀称。分群时，一样平常掌握“留弱不留强”“夜合昼不对”的原则。当猪从保育舍转到育肥舍后，应对其举行调教，使其养成“三点定位”的习惯，即采食、睡觉和排粪尿牢靠位置。这样不但能够简化一样平常治理事情，减轻劳动强度，还能坚持猪圈清洁卫生。做好调教事情，要害在于抓得早，抓得勤，勤守候、勤赶、勤调教。

　�。�2）坚持卫生。猪圈应天天扫除，猪体要经常刷拭，这样既可镌汰疾病的爆发，又有利于提高猪的日增重和饲料使用率。

　�。�3）光照。一定的光照强度有利于提高猪的日增重和抗病能力，光照过强可使日增重降低，胴体变瘦，影响饲料转化率；光照过弱则能增添脂肪沉积，胴体较肥。因此，育肥猪舍的光照可阴晦些，只要便于猪采食和饲养治理事情即可。

　�。�4）防寒与防暑。当猪舍温度过低的时间，猪就会增添对维持体温的热能，并且猪的日净重也会镌汰；当猪舍温度过高的时间，就会镌汰猪的食欲，其自身代谢也会增强，降低饲料的使用率。因此，夏日做好防暑降温增添猪的饮水量和冬季做好猪舍保温都是很是主要的。

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