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农业部：稳产保供，盯紧三件事！

2022-10-13 10:25:25

近期生猪生产和猪肉供应情形咋样？下一步生产形势怎样？克日，记者就上述问题采访了农业农村部畜牧兽医局相关认真人。

　　1、问：当宿世猪产能怎样？请您对元旦春节时代猪肉供应和价钱走势做个预判。

　　答：能繁母猪是判断生猪产能的焦点指标，是生猪生产的“总开关”。8月末天下能繁母猪存栏量4324万头，比4100万头的正常保有量高5.5％。团结猪肉入口量等因素综合剖析，这个产能是较量合理的。今年1-8月份，入口猪肉107万吨，较去年同期镌汰了近2/3，预计整年猪肉入口量将镌汰约200万吨，相当于海内150万头能繁母猪的产能。因此，当宿世猪产能正常偏高，是较量理想的。

　　元旦春节时代的猪肉供应主要取决于今年6-7月份的新生仔猪数。据监测，6月份和7月份天下规模猪场新生仔猪数同比划分增添8.1％和7.5％。这预示着元旦、春节时代的猪肉市场供应基础也较量好，届时猪肉价钱可能受节沐日消耗拉动有所上涨，但涨幅不会太大。

　　2、国家对猪肉稳产保供接纳了哪些步伐，下一步尚有什么妄想？

　　答：今年以来，我们凭证《生猪产能调控实验计划》要求，催促地方分级落实产能调控责任；按月宣布生猪全工业链数据，实时宣布预警信息指导生产；开展督导，坚持土地、环保、金融等长效性支持政策稳固；配合有关部分开展冻猪肉收储和投放，减缓猪价季节性波动。虽然今年2-5月份养猪场亏损严重，但猪价在3月下旬触底后很快回升，生猪养殖在6月份实现扭亏为盈，能繁母猪存栏量并没有像以往全行业亏损时那样泛起大幅滑坡，基础产能获得了较好�；�，为稳固后市生猪生产和供应打下了坚实的基础。

　　下一步，农业农村部将继续抓好生猪稳产保供各项事情，重点是三件事。

　　一是盯住产能。把住能繁母猪存栏量这个“总开关”，一连做好监测预警指导，指导养殖场户合理安排生产节奏。

　　二是稳住政策。继续稳固用地、贷款、环保等长效性支持政策，落实产能调控分级责任，稳固市场预期。

　　三是防住疫病。落实好非洲猪瘟常态化防控步伐，统筹抓好秋冬季常见病防治，目今养猪场户补栏起劲性较高，决不可让疫情倾覆生猪生产的好形势。

　　3、问：最近有养猪场户反应，豆粕价钱涨得较量猛，怎样资助养殖场户节本增效？

　　答：近期海内豆粕价钱每吨凌驾5000元，每头育肥猪的饲料本钱同比增添了60元。

　　农业农村部一连推进豆粕减量替换行动，大力推广低卵白天粮手艺，同时起劲挖掘海内卵白饲料资源潜力，增添替换资源供应，初见效果。2021年，天下养殖业消耗的饲料中豆粕占比降到15.3％，比2017年下降2.5个百分点，节约豆粕1100万吨，折合大豆1400万吨，相当于1亿亩以上耕地产出。豆粕减量2.5个百分点，意味着按目今豆粕价钱测算，每头育肥猪养殖本钱至少节约了40元。同时增进了养殖业情形减排，每头猪的氮渗透量可降低0.5公斤，按年出栏7亿头测算，可镌汰氮渗透35万吨

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