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本周猪价小幅下跌，未来一周生猪价钱运行区间在14.16-14.40元/公斤

2023-06-12 16:25:56

据农业农村部监测，6月9日，天下农产品批发市场猪肉平均价钱为19.29元/公斤，与上周五（6月2日）的19.15元/公斤相比，上涨0.7%。本周的平均价钱为19.18元/公斤，与上周19.24元/公斤的均价相比，下降0.3%。

　　本周海内生猪价钱小幅下跌。6月9日，生猪（外三元）价钱为14.24元/公斤，与上周五（6月2日）的14.31元/公斤相比，下降0.5%。从一周均价来看，本周生猪均价为14.23元/公斤，与上周14.37元/公斤的均价相比，下降0.97%。

近期的猪肉和生猪价钱制表汹涌新闻

　　据卓创资讯监测，供应方面，本周天下生猪生意营业均重继续下滑。气温升高，肥猪需求镌汰，养殖企业自动减重出栏，天下生意营业均重降低。卓创资讯监测天下生猪平均生意营业体重122.18公斤，环比跌0.13%。需求方面，本周屠宰企业开工率环比微降。月初规模场出栏量稍减，屠宰企业收购难度仍存。同时随着天气转热，终端需求愈发疲软，屠宰企业鲜销不畅，开工率环比微降。本周海内生猪重点屠宰企业开工率降后窄幅震荡为主，平均开工率32.44%，环比下跌0.83个百分点。

天下生猪（外三元）市场价钱
数据泉源：国家统计局、Wind

　　据国家统计局数据，天下生猪（外三元）市场价在去年12月中旬跌破20元/公斤，以后一连下跌，今年1月中旬跌破15元/公斤，3月反弹至15元/公斤以上，4月上旬至今，一连处于15元/公斤以下。

　　瑞达期货以为，行情展望上，供应方面有下降的趋势，首先，体重来说，出栏体重有所下降，另外，屠宰的开工率有回落，显示毛猪的供应可能有所下降。别的，市场传言6-7月可能有供应断档的可能，需一连关注。加上前期概略重牛猪的出栏较多，剩余较少，限制供应。不过从需求来说，也是下降，随着天气的转暖以及学校后期进入暑假，市场的需求逐渐转弱，另外，屠宰企业支解入库的需求也显着回落，限制生猪的价钱。

　　华安期货以为，由于现阶段产能过剩，叠加仔猪价钱居高不下，无法有用去化产能；非瘟影响有限，且南方影响较轻，叠加冻品库存高，整体供应压力较大；由于消耗替换以及经济运动还在恢复等因素影响，消耗偏弱；虽然近期有二育入场，但规模较小，基本面偏弱，收储逐步被市场消化，月初虽然集团场出栏压力不大，但消耗偏弱，抑制猪价反弹。

　　卓创资讯展望，下周，供应方面，当宿世猪市场中，散户行情变换较小，多稳价出栏。而规模集团变换较为频仍，对降价仍然抵触，但受制于需求，一连缩量提涨的可能性亦有限，因今生猪供应量处于动态平衡状态。需求方面，未来一周利好猪肉市场走货的因素仍然有限，天气炎热，猪肉消耗缓慢，屠宰企业订单难涨，屠宰量不乏继续弱稳可能。综合来看，预计未来一周生猪行情或继续震荡，或呈先降后涨再微跌的走势，价钱运行区间或在14.16-14.40元/公斤。

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